Trong một cuộc trò chuyện kỳ lạ với bạn bè, khi cô ấy nói rằng trong tương lai mọi người sẽ có thể tải thực phẩm từ internet, tôi chỉ có thể cười đáp lại. Tuy nhiên, có vẻ như ý tưởng này sẽ trở thành hiện thực khi một giáo sư người Nhật đã phát triển một màn hình TV điện tử cho phép người dùng nếm thử thực phẩm hiển thị trên đó! Nếu bạn nghĩ rằng tôi đang đùa, hãy xem chi tiết dưới đây.
Contents
Giáo Sư Nhật Bản Phát Triển Màn Hình TV Liếm Được
Giáo sư Homei Miyashita tại Đại học Meiji ở Tokyo gần đây đã phát triển một màn hình đa giác quan có khả năng mô phỏng hương vị của các món ăn hiển thị trên đó. Người xem có thể liếm màn hình để nếm thử món ăn. Sử dụng màn hình đặc biệt này, Miyashita đã phát triển một thiết bị mới có tên là “Taste The TV”, hay còn gọi là TTTV.
Trong một video gần đây trên YouTube của The National News, Miyashita đã giải thích cách TTTV hoạt động và mục tiêu của việc tạo ra thiết bị này. Bạn có thể xem video ngay bên dưới.
Cách Hoạt Động Của Thiết Bị
Về cách hoạt động của thiết bị, TTTV sử dụng hóa học cơ bản để tái tạo hương vị của thực phẩm hiển thị trên đó. Theo Miyashita, tất cả hương vị thực phẩm có thể được phân tích thành 10 loại vị cơ bản, bao gồm ngọt, chua, umami, cay, mặn, đắng và các loại khác.
Vì vậy, TTTV chứa 10 ống chứa hương vị bên trong, chứa các chất lỏng có hương vị khác nhau. Thiết bị sử dụng các chất lỏng này để tạo ra 20 loại mẫu thực phẩm, sau đó được phun lên một màng vệ sinh để mọi người liếm.
Giáo sư phát triển màn hình TV liếm được để thưởng thức món ăn hiển thị trên đó
“Bạn thực sự có thể nếm thử món ăn được hiển thị trên màn hình,” Miyashita chia sẻ trong một cuộc phỏng vấn. “Tôi đang nghĩ đến việc tạo ra một nền tảng nơi mà hương vị từ khắp nơi trên thế giới có thể được phân phối dưới dạng ‘nội dung hương vị’. Điều này giống như việc xem một bộ phim hay nghe một bài hát mà bạn thích. Tôi hy vọng rằng trong tương lai, mọi người có thể tải xuống và thưởng thức hương vị của món ăn từ các nhà hàng mà họ yêu thích, bất kể họ ở đâu,” ông tiếp tục chia sẻ.
Lợi Ích Và Ứng Dụng Của TTTV
TTTV không chỉ là một sáng kiến công nghệ độc đáo mà còn có nhiều ứng dụng tiềm năng. Đối với những người không thể đến các nhà hàng cao cấp hoặc những người có vấn đề về sức khỏe, TTTV có thể mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Ngoài ra, thiết bị này có thể được sử dụng trong giáo dục để dạy về hương vị và ẩm thực, hoặc trong các sự kiện trực tuyến để tăng cường trải nghiệm thực tế ảo.
Tương Lai Của Công Nghệ Nếm Thử
Công nghệ nếm thử như TTTV mở ra một tương lai đầy hứa hẹn cho ngành công nghiệp ẩm thực và công nghệ. Với sự phát triển của công nghệ này, chúng ta có thể thấy sự xuất hiện của các ứng dụng và dịch vụ mới, cho phép người dùng trải nghiệm hương vị từ khắp nơi trên thế giới mà không cần phải di chuyển. Điều này không chỉ thay đổi cách chúng ta thưởng thức thực phẩm mà còn tạo ra những cơ hội mới cho các nhà hàng và đầu bếp.
-
TTTV hoạt động như thế nào?
TTTV sử dụng hóa học cơ bản để tái tạo hương vị của thực phẩm thông qua 10 ống chứa hương vị khác nhau. -
Ai đã phát triển TTTV?
Giáo sư Homei Miyashita tại Đại học Meiji, Tokyo, Nhật Bản. -
TTTV có thể mô phỏng bao nhiêu loại hương vị?
TTTV có thể mô phỏng 20 loại mẫu thực phẩm khác nhau. -
TTTV có ứng dụng gì trong thực tế?
TTTV có thể được sử dụng trong giáo dục, y tế, và các sự kiện trực tuyến để tăng cường trải nghiệm ẩm thực. -
Tương lai của công nghệ nếm thử sẽ như thế nào?
Công nghệ nếm thử có thể thay đổi cách chúng ta thưởng thức thực phẩm và tạo ra các ứng dụng mới trong ngành công nghiệp ẩm thực. -
TTTV có an toàn để sử dụng không?
TTTV sử dụng màng vệ sinh để đảm bảo an toàn cho người dùng. -
Có thể tải hương vị từ nhà hàng nào trên TTTV không?
Hiện tại, TTTV chưa có dịch vụ tải hương vị từ nhà hàng, nhưng đây là một trong những mục tiêu tương lai của giáo sư Miyashita.
Kết Luận
TTTV là một bước đột phá trong công nghệ ẩm thực, mang đến cho người dùng cơ hội trải nghiệm hương vị của thực phẩm một cách hoàn toàn mới. Với tiềm năng ứng dụng rộng rãi và những lợi ích thiết thực, TTTV hứa hẹn sẽ thay đổi cách chúng ta tương tác với thực phẩm và công nghệ trong tương lai. Hãy theo dõi Afropolitan Group để cập nhật những tin tức mới nhất về game và công nghệ.