Nếu bạn từng bị cuốn hút khi xem một người làm pizza chuyên nghiệp xoay tròn miếng bột mỏng như đĩa bay trên không (dù chỉ là qua màn ảnh nhỏ), bạn sẽ hiểu được sự tinh xảo của nghề này. Nhưng để cạnh tranh với bàn tay truyền thống, một startup người Pháp đã phát triển một robot với ba cánh tay có khả năng chuẩn bị một chiếc pizza sẵn sàng nướng chỉ trong 30 giây, rút ngắn thời gian chuẩn bị pizza xuống còn 5 phút.
Contents
Startup này, có tên là “Ekim”, có một tham vọng duy nhất là đẩy nhanh quá trình làm và giao pizza. Reuters đưa tin rằng robot với ba cánh tay này sẽ sớm được triển khai trong một nhà hàng tự động có khả năng giao đồ ăn 24/7.
Robot Làm Pizza Chỉ Trong 30 Giây
Mặc dù robot không nhất thiết nhanh hơn một đầu bếp người Ý, nhưng ba cánh tay của nó cho phép thực hiện nhiều nhiệm vụ cùng một lúc và có thể cung cấp tới 120 chiếc pizza mỗi giờ. Đây là con số gấp ba lần so với khả năng của một người làm pizza chuyên nghiệp, theo lời của Philippe Goldman, CEO của Ekim.
Robot hoạt động tương tự như một máy bán hàng tự động nhưng thay vì lưu trữ pizza, nó sẽ làm những chiếc pizza tươi ngon dựa trên đơn đặt hàng của khách hàng. Người dùng có thể lựa chọn từ nhiều tùy chọn để tùy chỉnh như loại phô mai sử dụng, loại đế pizza, kích thước, và các loại topping khác nhau.
Robot làm pizza này cũng nhấn mạnh mạnh mẽ vào chất lượng của pizza, không chỉ là tốc độ. Người dùng “phải lựa chọn giữa thời gian và chất lượng thực phẩm. Điều chúng tôi đang làm là cung cấp cả hai”, Goldman cho biết.
Robot Làm Pizza Chỉ Trong 30 Giây
Automation đã giúp ngành công nghiệp nhà hàng phát triển mạnh mẽ với các robot thực hiện công việc thường nhật trong khi con người giám sát. Không chỉ ở phương Tây, các robot cũng đang dần dần thâm nhập vào các nhà hàng ở Ấn Độ với mục đích phục vụ khách hàng. Một nhà hàng phong cách Á Đông tại Chennai thực sự đang sử dụng robot để phục vụ thức ăn và điều này đã trở thành một điểm thu hút đáng chú ý.
Đây chỉ là bước khởi đầu và robot còn một chặng đường dài phía trước trước khi chúng có thể hoạt động trong một nhà hàng mà không cần sự can thiệp hoặc giám sát của con người, chủ yếu vì con người giỏi hơn trong việc đánh giá chất lượng thực phẩm.
FAQ
-
Robot của Ekim có thể làm pizza nhanh như thế nào?
Robot của Ekim có thể chuẩn bị một chiếc pizza sẵn sàng nướng chỉ trong 30 giây. -
Robot của Ekim sẽ được sử dụng ở đâu?
Robot này sẽ sớm được triển khai trong một nhà hàng tự động có khả năng giao đồ ăn 24/7. -
Robot của Ekim có thể làm bao nhiêu pizza mỗi giờ?
Robot có khả năng cung cấp tới 120 chiếc pizza mỗi giờ. -
Robot của Ekim có thể tùy chỉnh pizza theo yêu cầu của khách hàng không?
Có, người dùng có thể lựa chọn từ nhiều tùy chọn để tùy chỉnh như loại phô mai, đế pizza, kích thước, và các loại topping. -
Robot của Ekim có chú trọng đến chất lượng pizza không?
Có, robot không chỉ tập trung vào tốc độ mà còn nhấn mạnh vào chất lượng của pizza. -
Tại sao robot cần sự giám sát của con người?
Robot cần sự giám sát của con người vì con người giỏi hơn trong việc đánh giá chất lượng thực phẩm. -
Robot có được sử dụng trong các nhà hàng ở Ấn Độ không?
Có, các robot đang dần dần thâm nhập vào các nhà hàng ở Ấn Độ với mục đích phục vụ khách hàng.
Để biết thêm thông tin về những công nghệ tiên tiến trong ngành công nghiệp nhà hàng, hãy truy cập Afropolitan Group.